企业主管工作总结

企业主管工作总结

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以促使我们思考，让我们抽出时间写写总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编为大家整理的企业主管工作总结，希望对大家有所帮助。

光阴似箭，日月如梭转眼间20xx即将接近尾声，20xx年的钟声即将敲响。

首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20xx年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务.在xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共计1077人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下：

1.工作方面：

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

2.管理方面：

首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高；注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退；现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

3.质量方面：

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。

4.卫生方面：

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次。希望领导及同事们进行不定期检查；并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。

5.成本方面：

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为主管，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用；研制无成本菜品，以降低成本。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。

总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx年。

我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好。

在这一年的工作中，我不断的挑战自我，对工作兢兢业业，严格遵守商场的规章制度，在实践中磨练了工作能力，使我的业务水平有了较大的提高。我深知工作中的进步与大家的帮助是分布开的，而且得到了商场领导的高度认可，在我担任销售主管一职，这是对我工作的最大肯定。回首自己一年爱经历的风雨路程，我做出如下工作总结。

一、品德素质修养及职业道德

通过报纸，书籍，杂志的不断学习使自己爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，工作态度端正，认真负责，加强专业知识的学习，使自己不断的充电，这是销售珠宝信心的源泉。

二、工作质量成绩，效益和贡献

保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，是自己的工作业绩有了长足的提高。

三、工作中的经验

销售是一门艺术，作为珠宝销售员，要讲求语言的技巧，让顾客买到满意的珠宝应该时刻考虑的几个方面。

1、认真的接待顾客做到3米问好，1米询问，微笑服务是关键，人为的制造一个轻松愉快的环境。

2、充分展示珠宝饰品，由于多数顾客对珠宝知识缺乏了解，因此对珠宝首饰的展示十分重要，顾客对珠宝首饰的了解越多购买后的满足感越强烈，常言道。“满意|”是顾客最好的广告。

3、促进成交，由于珠宝首饰价值相对较高，因此，顾客在最后成交前压力重重，所以要营业员采取分心的方法减轻顾客的压力。

4、熟悉珠宝的佩戴，保养，使用，产地，质量。

5、售后服务，当顾客购买后营业员的工作并没有结束，应该详细介绍佩戴与保养知识，最后说一些祝福的话是顾客的心情愉悦。增进与顾客的感情，期待二次消费的发生。

6、抓住每一次销售的机会，以最佳的精神状态等待顾客的到来，注重自己的外表，衣着要干净得体，每天坚持。

四、工作中的不足和努力方向

总结一年来的工作，尽管有不小的进步，但还是有很多改进与不足的地方。比如，对珠宝首饰的了解还不够，还要加强学习，自己的还应该提高，也需要学习这方面的知识，借鉴他人成功的经验很重要。有时候销售不好思想就消极，这是要不得地，消极思想是销售的敌人。对销售失败后的总结不够，每一次销售失败都有它的原因，比如对顾客推荐的珠宝是否符合顾客的需要，对顾客的态度是否生硬造成顾客的不满意。对顾客是否充分的展示了珠宝首饰?等等这些都需要想一想。作为一个柜长，就像一个带兵打仗的班长，冲在第一线影响，感染成员很重要，作为柜长首先要起到表率，模范带头作用，一个柜台就是一个集体，充分 ……此处隐藏12900个字……公司的情况与工作要求，并签订《员工入职告知书》与劳动合同。新员工进来以后，有一个7天的适应期，主要是了解公司情况，学习公司工作纪律，参观生产过程，熟悉产品性能、质量情况。7天适应期过去，基本掌握公司有关情况，进入1个月的试用期。试用期内，生产部为新员工指定一名政治思想好、资历长、技术全面的员工为其师傅，新员工在师傅的带领与指导下上岗操作，要求在试用期内掌握3个岗位的操作，包括理论与实际操作。试用期满，由人事行政部经理与生产部经理一起对其进行考核，主要考核这3个岗位的操作情况，分为理论与实际操作，考核90分就转正成为正式员工，90分以下淘汰。由于我们生产部严格把好员工入口关，凡正式员工，都是政治思想好，业务技术全面，为打造职业化生产队伍，确保产品质量稳定奠定良好基础。

二、严格执行ISO9001与HACCP认证

我公司通过ISO9001与HACCP认证，我们生产部把严格执行ISO9001与HACCP认证，切实按照ISO9001与HACCP认证的相关要求做事，作为打造职业化生产队伍，确保产品质量稳定的一项重要工作，每月召开1次生产部办公会，每季度召开1次质量分析会，就相关流程执行情况进行讨论分析，对好的做法与先进经验充分肯定，存在的不足，要求限期整改，整改必须合格。由于，我们生产部认真执行ISO9001与HACCP认证，狠抓产品质量，我公司的饲料添加剂产品质量基本排列在本行业的前列，用户比较满意，市场声誉比较好。

三、建立健全生产规章制度

我们生产部建立健全生产规章制度，用生产规章制度规范生产管理、确保产品质量稳定。目前已建立《生产部现场管理制度》、《生产部安全管理制度》、《生产部质量管理制度》等，这些制度都是生产部全员共同讨论形成的决议，且每人都签字确认，所以执行起来毫无阻力。我部在抓产品质量上主要做三件事。一是每日召开晨会，对当天的工作进行布置，除安全等有关事外，重点讲质量，要求每个员工树立质量意识，把质量当作企业的生命，认真抓好质量工作。二是抓好生产过程控制，每一个岗位在操作以前都必须得到现场品管的首件确认，我们实行“五检制”——首件确认、自检、互检、巡检、总检。通过抓好生产过程控制，既树立员工的质量意识，严格按照规定的生产流程生产，又保证了产品的质量。三是实行严格的质量奖罚措施，我们工资结构里面有一项为质量奖，每人每月200元，如提出好的质量建议，按照《质量责任奖考核方案》的相关条款进行奖励，反之，就进行处罚。这些工作都由质量管理部负责，每月实行严格的质量奖罚。

四、持续开展培训工作

为打造职业化生产队伍，确保产品质量稳定，我们持续开展培训工作，每年制定一个详细的年度培训计划与实施方案，质管部负责培训现场品质方面的知识，生产部负责从“工艺、设备、岗位”3个操作规程着手对生产人员进行培训，做到每月开展1—2次培训。培训结束后对培训效果进行考核，同时还不定期举行岗位技能比赛，对培训成绩优良与岗位技能比赛优秀者进行物质与精神奖励。通过持续开展培训工作，提高了员工的综合素质，既打造了职业化生产队伍，又确保产品质量稳定，促进企业的全面发展。

一年度的工作即将结束，回顾一年来，能够坚持思想政治学习，热爱本职工作。在平凡的后勤岗位默默无闻的工作着。

一、结合实际，扎实工作。

学校的后勤工作千头万绪，如何使学校的后勤工作紧紧围绕教学工作服务，是我后勤工作的重头戏。工作中我注重学校的实际，从一点一滴做起。以“学习实践科学发展观”为指针，树立全面。协调。高效。可持续的科学发展观。在坚持“后勤保障，物尽其用，杜绝浪费，教学所需，文明高效”的服务原则下，以“后勤不后，服务为本，并与人，开拓创新，勤俭节约”为宗旨，转变思想观念，加强后勤管理，强化服务意识，坚决做好后勤保障。后勤管理工作总结。尽力谋取安全效益，扎实稳定地推进了各项工作的进程。带领后勤一班人从学校大局出发，千方百计增收节支，避免浪费。在资源问题上可花可不花的钱坚决不花，非花不可的钱尽量少花，采购货物以三省为学校节约每一分钱。在学校基本设施维修方面尽量带头亲自干。利用工作和休息时间与后勤人员共同干一些维修工作，给学校节约了一部分资金支出，工作总结《后勤主管年终总结》。我们后勤一班人年龄偏大，但工作不怕脏不怕累，从下水道疏通到各种维修，物资搬运到分发我们没有叫累没有等靠，工作的复杂性和零碎性有力地保障了教学工作的正常运转，也改善了学校的办学条件。

二、优化管理，事事处置以严格要求自己。

一是在主管后勤和蛋奶工程中廉洁自律，物资采购，基础设施建设坚持申请，权限审批，规范操作行为。二是严格履行职责。深入食堂商店了解和解决问题，工作不推不拖，以身作则不管是分内分外的事，遇事办事，工作作风雷厉风行。贯彻“以人为本”的理念，遵循“安全第一，预防为主”的基本方针。切实保障广大师生和校园财产的安全。三是深入教学一线听课，评课，虽然自己是一名后勤工作者，更没有忘记学习和提高自身的业务能力，与教师一道共同探讨教学方法，提高教学质量。

总之，在负责后勤工作的一年中，虽然取得了点滴成绩，但与学校的要求和期望还是有一定的距离。意识工作头绪多，有时在安排工作时主次不是很清。二是在校园管理力度上不够，虽有制度，但落实不力。三是后勤人员的综合素质有待提高。

成绩的取得归功于学校领导的直接指导，全体同事的积极协助，通力合作。对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。

作为一名会计主管，在公司领导和各部门的支持下，经过全体成员的共同努力，严格管理，在财务工作上，全面预算管理，参与经营决策，发挥支撑服务，加强财务检查及组织业务学习等方面做了许多踏实的工作，完成了既定的目标，达到了预期效果。

履行职务情况：会计主管的工作目的是组织公司财会人员依据国家财经法规、政策，组织做好日常财务核算、财务监督工作，按时完成上级下达的各项财务指标和工作任务。

我的工作职责是：

1、贯彻执行国家财经政策和会计制度，完成上级交办的各项任务。

2、组织做好会计核算和监督，建立健全收入稽核制度。

3、建立健全固定资产管理制度，组织资产清查工作。

4、对月报、季报、年报的真实合法性负责。

5、经营活动方面产生的业务招待等相关费用，进行了严格把关。

下面就完成公司财务部工作及汇报情况情：

1、按照要求每季向公司财务部汇报本单位会计的完成工作情况；

2、对于本单位的重大问题及时向公司财务部汇报。

3、按要求及时完成了公司财务部布置的各项工作。

4、协调工作情况方面，我认为做到了这两点：

①认真参与本单位的经济合同签订、定额工资分配等，并提出了一些加强管理等方面的建议，取得了良好的效果。

②在平时工作中，主动与单位相关部门协调工作，促进了财务工作及各项管理工作的正常开展。

以上就是本人任职会计主管来所获得的一点成绩和经验。